Bio Leinöl mit DHA

13,95

5,58 / 100 ml

Leinöl gehört aufgrund seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren ernährungsphysiologisch zu den wertvollsten Ölen. In einem hochwertigen, schonend kaltgepressten Leinöl sind die Omega-3-Fettsäuren als Alphalinolensäure (ALA) in besonders hohem Maße enthalten. Im menschlichen Organismus wird die Alphalinolensäure zum Teil in die wichtige Eicosapentaensäure (EPA) und zum Teil in die sogenannte Docosahexansäure (DHA) umgewandelt. Letzteres jedoch nur zu einem sehr geringen Teil.

  • besonders wertvoll durch hohen Omega-3-Gehalt
  • täglich frisch gepresst
  • Leinöl hergestellt aus ausgewählter, bitterfreier Rohware
  • ergänzt durch aus Algen gewonnene DHA
  • hergestellt unter Ausschluss von Licht, Sauerstoff und Wärme
  • vegan
  • Rohkostqualität
  • keine Allergene
Artikelnummer: 7046-9 Kategorien: ,

DHA spielt für den menschlichen Organismus eine wichtige Rolle. Die Säure findet sich besonders im Gehirn und in der Netzhaut angereichert. Wir nehmen DHA vor allem durch den Verzehr von Seefischen auf, die ursprüngliche Quelle ist jedoch eine Alge.
Um zu einer optimalen Versorgung mit den wichtigen Omega-3-Fettsäuren beizutragen, wurde unser Leinöl mit 1,1 g DHA pro 100 g Öl ergänzt.
Damit vereint unser Leinöl mit DHA die lange Tradition des aus den Flachssamen gewonnen Öls mit den Möglichkeiten der modernen Lebensmitteltechnologie.

Herstellung und Qualität

Unser Leinöl wird aus schonender Kaltpressung gewonnen. Es wird täglich frisch aus ausgewählter, bitterfreier Rohware aus kontrolliert biologischem Anbau abgepresst. Beim Herstellungsverfahren handelt es sich um das besonders schonende Omega-Safe Verfahren, bei dem die Leinsamen unter Ausschluss von Licht, Wärme und Sauerstoff verarbeitet werden, um einen möglichst hohen Anteil der wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Die Docosahexansäure in unserem Leinöl wird aus der Alge schizochytrium sp. gewonnen und nicht, wie es häufig der Fall ist, aus Fischabfällen. So bewahren wir auch mit dem DHA-Zusatz die Qualität des Produkts und können es vegan und in Rohkostqualität anbieten.

Lagerung und Haltbarkeit

Leinöl ist aufgrund des hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren sehr empfindlich und nur etwa 3 Monate haltbar. Daher sollte man besonders gut darauf achten, das wertvolle Öl angemessen, das heißt kühl und dunkel, zu lagern.
Tipp: Der Gefrierpunkt von Leinöl liegt bei ungefähr -16° Celsius. Unser Leinöl kann daher für eine bestmögliche Haltbarkeit auch im Gefrierfach gelagert werden.

Zusätzliche Information

Tab: Fettsäureprofil

Zucker

Omega 3

Omega 6

Tab: Anwendung

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Erhitzbarkeit

Gesätt. Fettsäuren

Auto-Generate Meta-Information

Lieferzeit

eigenschaften

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Verwendung

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Omega 9

Kilojoule (kJ)

Kohlenhydrate

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Variante

Kilokalorie (kcal)

Bio-Siegel

Einheit

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Bio-Code

Fett

Eiweiß

Zutaten

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